Skyrスキール|低カロリー&高たんぱく質で美味しいアイスランドの乳製品

 

Hallo!ヨーグルトが大好きAnn(@Ann01110628)です(=゚ω゚)ノ

 

今回はヨーグルトのようでヨーグルトではないあるもののご紹介 💡

その名も『Skyr』(スキール)。

 

アイスランドの食べ物なんですが、アイスランドへ旅行に行った際に毎日食べるぐらいに好きになりました(笑)。

 

なんとドイツでも販売していて、一時期激ハマり。

最近またブームがやってきたのでブログに書きます 😆

 

 

アイスランドの国民食『Skyr』(スキール)

私が訪れた国の中で一番物価が高かったアイスランド(笑)。

でも本当に素晴らしい国で、街は綺麗で治安が良く、手つかずの大自然を大いに堪能。

また必ず行きたい国のひとつになりました。

 

Ann

飛行機も高いからなかなか行けないけどね~。

 

 

今回の主役はそんなアイスランドの伝統食『Skyr』(スキール)

アイスランドではヨーグルトよりも人気とのこと 😆

 

スキールは1000年以上前に北欧からの移民がアイスランドに持ち込んだものとされていますが、北欧ではスキールの存在は忘れられてしまい、アイスランドで伝統食品として食べられてきたそうです。

 

 

見た目は完全ヨーグルトなのですが、実際はチーズの一種に分類。

ギリシャヨーグルトのようにもったりと濃厚で、クリーミー。もうほぼ固体に近い存在です。

 

しかも低脂肪・低カロリー・高カルシウム・高たんぱく質という、良いどことりのスーパーフードじゃないですか!

 

調べると栄養素の中では特にたんぱく質が高く、牛乳やヨーグルトよりも多く含まれていました。

たんぱく質を多く摂取したい人や、もったりとしているので腹持ちが良いのでダイエットをしている人にも良いですね 😉

 

比較
一般的なヨーグルト(低脂肪)100mlあたりのたんぱく質は3,7g(出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂))。
それに対してスキールは100mlあたり9~11gなので倍以上。

 

 

毎日アイスランドでスキールを食べていた私ですが、アイスランドのどこスーパーでも売っています。

キオスクにもありました 😎

 

プレーンのほか、バニラ・ブルーベリー・ストロベリー・バナナなどいろいろなフレーバーがあり、選ぶのが大変 😐

基本的に味が付いたものを選んだのですが、甘すぎずフルーツの味が楽しめる感じです。

 

有名スキールブランドのisey Skyrの公式サイトを見ると、アイスランドのほかイタリア・イギリス・ベルギー・スイスなどのページもあったので該当国の方は本場のスキールを購入できるのかもしれませんね。

 

ドイツでは『MILBONA』や『Arla』などいくつかの会社から発売

MILBONAのスキール

私がはじめてドイツでスキールを見つけたのはディスカウントストア『LIDL』でした。

Lidlの独自ブランド(と思っている)『MILBONA』のスキール。

 

一時期本当~にこればっかり食べてました(笑)

1€ぐらいで買えるのでお財布にも優しい😀

味は4種類ぐらいかな?

 

Arlaのスキール

そして最近食べたのがREWEで買ったヨーロッパの大手乳製品メーカー『Arla』のスキール。

 

お値段は450gで1,5€ぐらいかな?

味もいくつかあり、小さい150gサイズもあります。

 

 

見てくださいよこのもったりさ。

いま小腹が空いたらスキールを食べています 😆

 

チョコレート食べるより断然カロリーオフ!

そして美味しいからいいですね。

 

2019年ついに日本にスキールが上陸

残念ながら、いままで日本では販売をしていなかったスキール。

しかし、2018年5月に『isey SKYR』を手掛ける『MSアイスランドデイリーズ社』と日本ハムの子会社『日本ルナ』が提携を発表し、2019年春に日本でも販売されるそうです!

 

Ann

日本で『isey SKYR』が食べられるなんて良いな~。

 

 

 

ちょっと余談ですが、「日本ルナってどんな商品販売をしているんだろう」と思って調べてみたら

 

 

 

が出てきました。有名どころでしたね~。

企業名知らなかったけど、商品は分かりましたw

 

終わりに

2019年からは日本でもスキールが食べられるということで、発売したらぜひ試してみてほしいと思います。

私はすごい好きです!(いらぬ告白)。

 

さきほどのiseySkyr Blogに書いてあったのですが、日本ってアメリカに次ぐ世界第2位のヨーグルト市場だそうです。

Ann

日本人はみんなヨーグルトが好きなんだね。

 

美味しいし低カロリーで栄養素が高いスキール。んー、ぜったいに流行ると思います(笑)。

 

日本で販売開始される前に食べてみたい人は、(アイスランド旅行はちょいと旅費が高かったりするので)ドイツやほかのヨーロッパの国で『Skyr』(スキール)を探してみてください 💡

なんてw

 

Ann

でもアイスランド旅行は本当におすすめ!

 

 

それでは(=゚ω゚)ノ

 

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